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SUMMARY:Essen mit Zukunft – Wie wir unsere Nahrungsversorgung nachhaltige
 r gestalten können
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DESCRIPTION:Datum: Dienstag\, 06.10.2026\, 19:00\n\nFormat: online\n\nTei
 lnahme: kostenfrei\n\nInfos & Anmeldung: https://www.bund-rlp.de/essen-2
 026\n\n \n\nDieser Vortrag nimmt den gesamten Lebensweg unserer Lebensmi
 ttel in den Blick: von der landwirtschaftlichen Produktion über Verarbei
 tung\, Verpackung und Logistik bis hin zum Einkauf und dem\, was am Ende
  im Müll landet. Dabei wird deutlich\, wo die größten Umweltbelastungen 
 entstehen – ob beim Flächenverbrauch für Futtermittel\, beim Wasserverbr
 auch in trockenen Anbaugebieten oder bei den hochkonzentrierten Nährstof
 fen aus der Massentierhaltung:\n\n \n\nEinfluss unserer Ernährung auf Kl
 ima\, Umwelt und RessourcenUmweltwirkungen entlang des gesamten Lebenswe
 gs von LebensmittelnGrößte Belastungen: Landwirtschaft\, Tierhaltung\, W
 asserverbrauch und FlächennutzungBeitrag der Ernährung zum persönlichen 
 CO₂-FußabdruckPraktische Tipps für nachhaltigeres Essen und Aufklärung v
 erbreiteter Ernährungsmythen \n\nReferent: Dipl.-Phys. Ing. Sven Gärtner
 \, Institut für Energie- und Umweltforschung Heidelberg (ifeu https://ww
 w.ifeu.de/)\n\n \n\nVeranstalter: BUND Landesverband Rheinland-Pfalz e.V
 .\n\nGefördert durch das Ministerium für Wirtschaft\, Tourismus\, Energi
 e und Klima Rheinland-Pfalz
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